En epok går i graven

bild

Läser i Mitt i Huddinge den tråkiga nyheten om nedläggningen av Vårbybryggeriet. Det är inte bara arbetstillfällen som försvinner från kommunen utan också en kulturhistorisk verksamhet med rötter i 1700-talet. 1707 provade Urban Hiärne hälsovattnet vid Vårby Källa, vilket godkändes och klartecken gavs för inrättandet av en brunnsanstalt. Hälsobrunnsverksamheten lades visserligen ner i mitten av 1700-talet men vattnet fortsatte att vara vida känt och försåldes buteljerat i Stockholm. 1934 kom så Wårby Hälsobrunn AB till, med produktion av vatten och läskedrycker i stor skala. 1942 såldes fabriken till Konsumtionsföreningen och 1960 övergick ägandet till Kooperativa Förbundet (KF) varvid ölproduktion lades till repertoaren, nu under namnet Vårby Bryggerier AB. 1989 slutligen sålde kooperationen fabriken till Spendrups AB som förblivit ägare till idag. Men nu är det alltså slut – vi tar oss en klunk Vårby Källo (bilden ovan) och utbringar en skål för Urban Hiärne!
Nedan syns försättsbladet till den brunnspredikan som avhölls 14 juni 1708. Originalet förvaras i Kungliga biblioteket.

DOC070113-07012013080914-0001

Kommentera

E-postadress publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
*
*